¿Qué es un Still Air Box (SAB)?

Crece tus propios hongos! Parte #1

Cuando se cultivan setas, es esencial establecer un ambiente estéril antes de empezar cualquier trabajo. El equipo más utilizado para lograr esta condición es la caja de aire quieto o como se le dice en ingles, Still Air Box (SAB). Un SAB es esencialmente una caja de plástico con dos orificios para los brazos que miden alrededor de 4 a 6 pulgadas de diámetro, lo que permite la manipulación de cultivos sin viento o movimiento de aire con microbios y partículas. La falta de flujo de aire y de movimiento es precisamente como el SAB está diseñado a funcionar. Es importante no confundir un SAB con una caja de guantes (Glove Box), que lleva guantes pero no se recomienda para micología porque los guantes crean succión, lo que provoca el movimiento de partículas que los hace ineficaces. La ventaja más significativa de este equipo es que es barato y fácil de conseguir.

Cosas necesarias:

- Contenedor transparente de al menos 40 cuartos (Qt)

- Lata de metal de al menos 4" de diámetro, como una lata de café

- Alicates

- Marcador permanente "Sharpie

- Regla

- Guantes para horno

Paso 1: Utilizando el marcador y la regla, marque la altura y el orificio entre 2" y 6" desde la parte inferior (lado abierto) y entre 10" y 12" de separación. Asegúrate de tener en cuenta la altura de la mesa/escritorio donde vaya a utilizar el SAB y si va a trabajar de pie o sentado cuando calcule la altura adecuada de los huecos para que le resulte cómodo. Es una buena idea sentarse o estar de pie delante de su SAB antes de cortar los agujeros para que pueda visualizar si la separación y altura de los huecos son cómodos para trabajar.

Paso 2: Para derretir fácilmente el plástico, caliente el extremo cerrado de la lata en la estufa durante 4-6 minutos o con una llama abierta (soplete) durante 1-3 minutos. Cuando la lata esté lo suficientemente caliente, utilice unos alicates para agarrar el extremo abierto y presiónelo contra el plastico. Para asegurar una quemadura recta y rápida, use un guante de cocina en la mano opuesta a los alicates y úselo para guiar la lata.

*Advertencia* Tome las precauciones al manipular metal caliente y permita una ventilación adecuada. Evite respirar los vapores y el humo, ya que son tóxicos.

Paso alternativo 2: Se puede utilizar un cuchillo o un taladro con una sierra perforadora de 4"- 6" para crear los agujeros necesarios. Sin embargo, es importante tener cuidado y precisión al cortar, ya que una fuerza excesiva puede hacer que el plástico se rompa. Se recomienda cortar el plástico desde dentro hacia fuera. Una vez realizado el corte, los bordes deben suavizarse con una hoja de papel de lija.

A partir de este punto, el SAB es funcional. Pero puedes añadir cosas como tapas (Armhole Covers), luces de trabajo y accesorios para tus herramientas si quieres. Después de limpiar, desodorizar y desinfectar el SAB, estarás listo para inocular granos.